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Rezepte


 
  
  

Zuschriften zu den Rezepten und anderen Themen bitte an folgende e-mail-Adresse:martina.haupt@amateursternwarte.de
 

 
  

Suppen


Name Bemerkungen
Brokkolichremesuppe
Tomatensuppe
Schwarzaugenbohnensuppe traditionelles Gericht aus Ghana
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Salate


Name Bemerkungen
Gemüsesalat
Kartoffelsalat
Spaghettisalat mit asiatischem Einschlag
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Hauptgerichte mit Fleisch


Name Bemerkungen
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung            
Blumenkohlauflauf mit Hähnchenbrustfilet

Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf                          
Chili con Carne
Filetspieße
Geflügelpaella

Hackbraten 
Hähnchen-Brokkoli-Toast

Hähnchen mit Curryreis
Neu!
Hähnchenschenkel à la Provence

Kebabpfanne Neu!
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Hackfleischklößchen
Neu!
Marinierte Hähnchenschenkel
Nasi Goreng                                                              Gebratener Reis mit Hähnchenfleisch. Aus der asiatischen Küche.
Pilzauflauf mit Kartoffeln und Kochschinken

Pizzateig
Pizzatoasts
Putenfleisch mit Mandeln
Putengeschnetzeltes
Schweinemedaillons mit Pfeffer-Senfsauce

Schweineroulade mit Speck und Käse

Tomaten-Hackfleisch-Pizza     Es wird das Rezept für Pizzateig benötigt
Tomaten-Zucchini-Hackfleisch-Auflauf  
Überbackenes Putneschnitzel auf Tomaten-Champignon-Gemüse                                   
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Hauptgerichte mit Fisch  


Name Bemerkungen
Blätterteig mit Thunfischfüllung

Chiligarnelen

Fischauflauf mit Tomaten-Pfeffer-Kruste
Neu!
Fischfilet in pikanter Tomatensauce
Fischspieße mit Kreuzkümmel libanesische Küche
gratinierter Lachsauflauf

überbackenes Rotbarschfilet auf Blattspinat
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Vegetarische Gerichte 


Name Bemerkungen
Bratlinge
Gefüllte Tomaten
Gemüse - Nudel - Pfanne
Gemüsepfanne Neu!
Pfannengemüse mit Pilzen
Pfannkuchen (ohne Ei)
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Beilagen 


Name Bemerkungen
Brot-Tomaten-Schafskäseauflauf
Gnocci
Kartoffelauflauf mit Schafskäse und Tomaten
Kartoffelknödel
Kartoffelkroketten
Kartoffelwaffeln
Kräuter-Knoblauch-Butter Neu!
Überbackenes Gemüse mit Schafskäse
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Saucen


Name Bemerkungen
Sauce nach Bologneser Art
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Desserts


Name Bemerkungen
Eingelegter Tofu mit Erdbeeren
Honigbanane
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Kuchen


Name Bemerkungen
Apfelkuchen mit Marzipan

Apfelstrudel
Bananenkuchen
Donauwellen
Gedeckter Apfelkuchen
Grundrezept für Hefeteig Für Diabetiker geeignet
Grundrezept für Sreußel
Heidelbeermuffins                                                
Joghurt-Creme-Torte
Nußwaffeln
Obstkuchen mit Streußeln
Pfirsichkuchen mit Mandeln
Neu!
Rosinen- und Mohnstollen
Schlesischer Mohnkuchen Es werden das Grundrezept für Streußel und das Grundrezept für Hefeteig benötigt
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Kekse


Name Bemerkungen
Butterplätzchen
Butterplätzchen mit Marmeladenfüllung

Kakao-Kugeln
Lebkuchen
Mandelhäufchen
Streußelkekse
Vanillekipferl
Wallnußkekse
Wer keine Wallnüsse mag kann statt dessen auch Mandeln verwenden
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Aktualisiert am 06. August 2006 von  Martina Haupt